Comemora-se neste domingo, 5 de agosto, o Dia Nacional da Saúde, data instituída para promover a conscientização da população sobre a importância da educação sanitária e dos cuidados que cada um deve ter com o corpo. É importante destacar, porém, que a busca por um equilíbrio físico e mental deve ser diário, fazendo do cuidado com a sua saúde um hábito.
Para tanto, as pessoas devem seguir alguns fatores, como ter uma boa alimentação e um bom descanso, realizar atividades físicas e cuidar da higiene pessoal.
A data foi instituída para relembrar o nascimento do médico sanitarista Oswaldo Cruz, que com o seu trabalho mudou os cursos da saúde pública no Brasil. Sua contribuição foi gigantesca para que várias epidemias fossem erradicadas, como a peste, a febre amarela e a varíola.
Nascido em 5 de agosto de 1872, ele foi pioneiro no estudo de moléstias tropicais e da medicina experimental no Brasil. Em 1900, fundou o Instituto Soroterápico Nacional, em Manguinhos, no Rio de Janeiro, hoje Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz). Sua trajetória se confunde com a história da saúde pública brasileira.
Guia da Saúde
Confira os 10 passos para uma Alimentação Adequada e Saudável enumerados pelo Ministério da Saúde e lançado em 2014:
- Fazer de alimentos ‘in natura’ ou minimamente processados a base da alimentação.
- Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
- Limitar o consumo de alimentos processados.
- Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.
- Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia.
- Fazer compras em locais que oferecem variedades de alimentos ‘in natura’ ou minimamente processados.
- Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias.
- Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece.
- Dar preferência, quando fora de casa, aos locais que servem refeições feitas na hora.
- Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.
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