Dia Nacional da Saúde – Celebre!

Comemora-se neste domingo, 5 de agosto, o Dia Nacional da Saúde, data instituída para promover a conscientização da população sobre a importância da educação sanitária e dos cuidados que cada um deve ter com o corpo. É importante destacar, porém, que a busca por um equilíbrio físico e mental deve ser diário, fazendo do cuidado com a sua saúde um hábito.

Para tanto, as pessoas devem seguir alguns fatores, como ter uma boa alimentação e um bom descanso, realizar atividades físicas e cuidar da higiene pessoal.

A data foi instituída para relembrar o nascimento do médico sanitarista Oswaldo Cruz, que com o seu trabalho mudou os cursos da saúde pública no Brasil. Sua contribuição foi gigantesca para que várias epidemias fossem erradicadas, como a peste, a febre amarela e a varíola.

Nascido em 5 de agosto de 1872, ele foi pioneiro no estudo de moléstias tropicais e da medicina experimental no Brasil. Em 1900, fundou o Instituto Soroterápico Nacional, em Manguinhos, no Rio de Janeiro, hoje Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz). Sua trajetória se confunde com a história da saúde pública brasileira.

Guia da Saúde

Confira os 10 passos para uma Alimentação Adequada e Saudável enumerados pelo Ministério da Saúde e lançado em 2014:

1. Fazer de alimentos ‘in natura’ ou minimamente processados a base da alimentação.
2. Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
3. Limitar o consumo de alimentos processados.
4. Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.
5. Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia.
6. Fazer compras em locais que oferecem variedades de alimentos ‘in natura’ ou minimamente processados.
7. Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias.
8. Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece.
9. Dar preferência, quando fora de casa, aos locais que servem refeições feitas na hora.
10. Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.

Confira clicando aqui a versão digital do Guia Alimentar